главная

Сегодня мне часто задают вопрос об эффективности питания, на основе исследования гемокода думаю, пришло время высказаться.

Я крайне отрицательно отношусь к любому рода диетам тем более к таким, которые навязчиво предлагаются  по средствам рекламы. Я весьма внимательно слежу за литературой   касающейся проблем питания, издающейся  как в нашей стране, так и за рубежом (по мере возможности), но мне до сих пор не понятно о какой такой непереносимости твердят эти люди! Ведь в основе их утверждений лежит анализ венозной крови, которую «гемокодчики»  тестируют на пищевую непереносимость.

Не путайте это, пожалуйста. с аллергической непереносимостью. Академической медицине известно три вида непереносимости        

1.      Врожденная непереносимость, причина которой до сих пор не ясна и исправить ее невозможно никаким  гемокодом.

2.      Аллергия на еду, когда в организме вырабатываются антитела к определенным белковым компонентам продукта. Но это известно всем и никак не подходит к упомянутой выше непереносимости.

3.      Речь  идет о  врожденной недостаточности ферментов, из-за которой происходит неполное переваривание пищи. Их можно восполнить, например, йогуртами, где они содержатся или лекарствами.

Такое положение вещей сложилось в академической медицине на протяжении многих, многих лет. Предвижу возгласы оппонентов: «ведь не все меряется академическими правилами и гемокод ничто иное, как революционное открытие» . Но если это так и данное направление действительно имеет под собой научную основу, то где публикации в специализированном научном журнале? Я не встречала ни в России, ни за рубежом, ни одного научного труда по данной теме. Более того, ежегодно в мире проходят конференции по проблемам питания и этих конференций достаточно много, но нигде слово гемокод не звучит!?

Я была бы не против пропаганды пресловутого исследования так, как «специалисты» говоря о великих возможностях их метода, рекомендуют все же считать калории и не превышать 1700-1800 ккал. Я полагаю, что эта цифра весьма разумна. Конечно же вам порекомендуют не употреблять спиртное и укажут на вашу непереносимость к картофелю, сахару и прочим легкоусвояемым углеводам. Полагаю, что любой диетолог, за гораздо меньшие деньги, вам посоветует тоже самое,  а если же у вас в фитнес клубе работает опытный фитнес инструктор, то вы станете владельцем этой информации совершенно бесплатно, а так же без «кровопотери» в виде сдачи примерно 20 мл крови на гемокод-тест. Вам так же порекомендуют не принимать пищу за 3-4 часа до еды. Согласна с этим на все сто, как и подавляющее большинство моих коллег, только гемокод тут при чем? То есть, если не считать маленького нюанса (услуга стоит немаленьких денег), все остальное, как бы без вредно и даже завуалировано рекламирует полезные вещи, которые мы до этого называли просто «сбалансированное здоровое питание». Как я сказала выше все бы ничего, да только все чаще слышится, что этот метод начинают рекомендовать людям страдающим сахарным диабетом, гепатитом , гастритами и аллергиями, то есть тем кто должен лечиться у профессиональных врачей,а не уповать на чудо тесты.

Запомните, что оценить соотношение воды, жира и мышечной массы в вашем организме, ваш индивидуальный обмен веществ и разработать именно для вас подходящий режим питания, вплоть до подбора основных продуктов, может обыкновенный врач-диетолог. При чем сделает это профессиональнее, дешевле и на основе действительно научных методов.

Ну а если вы уж твердо решили потратить деньги на свое здоровье, то лучше используйте их для того, чтобы попасть в группу к хорошему фитнес инструктору.  

И худейте себе на здоровье!

Елена Сидорова.